Hühnerbrüste mit Champignons
Folgendes Rezept basiert auf Julia Child Kochbuch Mastering the Art of French Cooking. Wird im Film Julie & Julia gekocht und sah so lecker aus, dass ich es nachkochen musste. Rezept ist für zwei Personen.

Das solltest du im Küchenschrank haben:

• 2 Hühnerbrüste
• 1 Frühlingszwiebel
• 150 gr Champignons
• 100 ml Bouillon
• 100 ml Weißwein
• 1 Becher Sahne

Und so wird’s gemacht:
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Das solltest du im Küchenschrank haben:

• 500 gr Hähnchenbrustfilets
• 1 Bund Lauchzwiebeln
• 1 Mango
• 2-4 Tomaten
• 300 gr Joghurt
• 150 gr Crème fraîche
• Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel, Curry, Salz, Pfeffer

Und so wird’s gemacht:
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